Waar de charme van een vijfsterren beleving samengaat met de gemoedelijkheid van Budel.
Ik ben Sven. Na jarenlange ervaring in de verfijnde wereld van de vijf sterren hotellerie in Amsterdam voelde ik dat het tijd was om terug te keren naar mijn roots. Terug naar het vertrouwde Budel, de plek waar mijn liefde voor gastvrijheid ooit begon. En dat wil ik hier met je delen. Met iedereen die houdt van goed eten, een fijne sfeer en een tikje klasse.
Brasserie Plein15 is meer dan een restaurant. Het is een plek waar mensen samenkomen. Waar een oud pand, dat velen nog zullen herkennen als een kledingwinkel, is omgetoverd tot een warme, eigentijdse brasserie.
Een plek waar je je welkom voelt, of je nu binnenloopt voor een goede kop koffie, een gezellige lunch of een uitgebreid diner.
Bij Plein15 proef je de luxe van de grote stad, maar met de warmte van thuis. Alles met oog voor detail, liefde voor kwaliteit en vooral met aandacht voor jou als gast.
Zo willen we van Plein15 dé ontmoetingsplek van Budel maken.
Onze waarden
Tot snel bij Plein15!
Jouw brasserie. Jouw moment.
